Aşırtma Ne Demek? Aşırtma, meyve veya sebzelerin kabuğunu, köklerini veya çekirdeklerini kopararak ayrıştırılması olarak tanımlanır. Bu işlem, daha sonra yapılacak olan daha küçük işlemleri kolaylaştırmak için yapılır. Genellikle yemekleri veya meyve sularını hazırlamak için gereklidir. Aşırtma, taze sebzelerin ya da meyvelerin kalınlığına ve türüne bağlı olarak değişebilir. Bazıları, daha küçük parçalara ayırmak için gerekli olmayan küçük bir kesme işlemi gerektirirken, bazıları daha fazla gösterişli parçalara ayrıştırılabilir. Aşırtma Farklı Yöntemleri Aşırtma, birçok farklı yöntemle gerçekleştirilebilir. Bunlar arasında, meyve veya sebzeleri küçük küpler halinde doğrayan bir doğrama bıçağı, püre yapmak için kullanılan veya meyvelerin kabuklarını kaldırmak için bir kabuk sökücü kullanmak, meyvelerin…
Yorum Bırak