Çipura ile çupra aynı mı? Çipura veya çipura balığı (Sparus aurata), Sparidae familyasına ait bir balık türüdür ve Akdeniz bölgesinde yaygındır. İklimsel çipura Akdeniz bölgesinin tamamında bulunmasına rağmen, doğu ve güneydoğu Akdeniz ülkelerinde, Kanarya Adaları’nda, İngiltere kıyılarında, Cape Verde Adaları’nda ve nadiren Karadeniz kıyılarında da bulunur. Çipura balığının büyüğüne ne denir? Ege adalarında en büyük çipura “Hirisof”, Marmara bölgesinde ise “Alyanak” olarak adlandırılır. Küçük çipuralara “Lidaki” denir. Ortalama uzunlukları 20 ila 35 cm arasındadır. Ayrıca 6-7 kg’a kadar ağırlıkta çok büyük örnekleri de vardır. Levrek mi daha güzel çipura mı? Balık buharda pişirmek ve güzel bir tat almak istiyorsanız, levrek…
Yorum Bırak