Evelik otunun diğer adı nedir? Labada, halk arasında Evelik olarak bilinse de yabani pazı, develik, efelik veya efelek olarak da bilinir. Benzerliği nedeniyle bazen kuzukulağı ve hatta ıspanakla karıştırılsa da, koyu yeşil yapraklarının giderek genişlemesi nedeniyle ayırt edilebilir. Evelik otu nasıl tüketilmeli? Soğanı incecik doğrayıp ekleyin, biraz kavurun ve lahanayı tencereye ekleyin. Otlar yumuşayınca üzerine bulgur serpin ve 1 veya 2 bardak su ekleyin. Bulguru kısık ateşte yumuşayana kadar pişirin. Afiyet olsun. Evelik otu nasıl anlaşılır? Okaliptüsün tazeliği parlak yeşil ve taze yapraklarından anlaşılır. Yaprakların sararması veya solması bitkinin tazeliğini kaybettiğinin göstergesidir. Evelik otu ishal yapar mı? Çeşitli yemeklerde de…
Yorum Bırak