Bakır çaydanlık kalaylanmazsa ne olur? Tüm yemekleri bakır ürünler üzerinde hazırlayıp servis edebilirsiniz. Bakır ürünler ancak doğru kullanılmadıklarında zararlı olabilir. Kalaysız bakır ürünler, içinde saklanan yiyeceklerin asitleriyle 5-6 saat içinde reaksiyona girerek oksidasyona (yeşillenme) ve yiyeceklerinizin bozulmasına neden olur. Bakır kaplar ne kadar sürede kalaylanmalı? Düzenli olarak kullanılan bir bakır tencere, zehirlenmeyi önlemek için yılda en az bir kez kalaylanmalıdır. Bakır yüzeyini kaplamak için kullanılan kalay, insanlar üzerinde toksik bir etkiye sahip olmadığından, besinleri korumak için de kullanılır. Bakır çaydanlık ocağa konur mu? -Boş kapları kesinlikle fırına veya ateşin üzerindeki ocağa koymayınız. -Ürünü kısık ateşte kullanınız. -Bakır ısıyı çok iyi…
Yorum Bırak